Description
Il nome “tagliolini” deriva dal verbo “tagliare” poiché tradizionalmente si ottenevano stendendo la pasta in una sfoglia sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata.
I tagliolini sono pronti in 3 minuti e sono ottimi con il tartufo, con le verdure o con la salsa di pomodoro.
Modalità di preparazione: 3 minuti in acqua bollente.
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